gribastorie in Val Venosta, Alto Adige

On Tour im Vinschgau

La tradizionale coltivazione delle mele in Val Venosta

La Val Venosta in Alto Adige, la più grande valle secca delle Alpi, è caratterizzata da scarse precipitazioni, giornate soleggiate e notti fresche. Questo clima particolare favorisce la coltivazione di mele di alta qualità. I frutteti arrivano fino a 1100 metri sul livello del mare, Felix si trova a 900 metri.

Utilizza il bambù per costruire le piantagioni e per proteggere gli alberi dal vento. Ha anche seminato nel frutteto per allentare il terreno e fissare l’azoto, che aiuta alle piante a crescere.

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